在全球農(nóng)業(yè)面臨諸多挑戰(zhàn)的當(dāng)下，作物健康與可持續(xù)發(fā)展成為行業(yè)關(guān)注的焦點。2025年3月13日，拜耳作物科學(xué)（中國）有限公司作物健康資產(chǎn)經(jīng)理張艾嘉在諾和新元 ? 第六屆生物農(nóng)藥、生物刺激素及生物肥料國際高峰論壇（BioEx 2025）上中，帶來了主題為″全球化視野下的作物健康與可持續(xù)發(fā)展——拜耳產(chǎn)品開發(fā)和德來?品牌的運營策略″的精彩報告，深入剖析了拜耳在全球化背景下對作物健康與可持續(xù)發(fā)展的思考以及自身的戰(zhàn)略布局。

　　當(dāng)前全球農(nóng)業(yè)生產(chǎn)挑戰(zhàn)主要體現(xiàn)在三個方面。首先是全球人口的持續(xù)增長與有限的耕地資源之間的矛盾日益突出。聯(lián)合國預(yù)測，到2050年全球人口將達(dá)到97億，糧食需求將增加35%，然而耕地面積卻在不斷減少。數(shù)據(jù)顯示，人均耕地面積從1961年的0.41公頃降至2020年的0.19公頃。

　　與此同時，氣候變化對作物生長造成了嚴(yán)重影響。近50年全球平均氣溫上升1.1攝氏度，極端天氣頻發(fā)，干旱、洪澇災(zāi)害增加。以小麥為例，高溫使小麥灌漿期縮短，千粒重降低，產(chǎn)量減少10%至20%。

　　此外，生態(tài)平衡與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展存在著緊密且復(fù)雜的相互作用，這也與當(dāng)前很多化肥、農(nóng)藥使用對土壤肥力，種植結(jié)構(gòu)產(chǎn)生的影響相關(guān)。土壤酸化、板結(jié)，生物多樣性下降等問題嚴(yán)重影響了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。保護生態(tài)平衡可增強土壤肥力，減少病蟲害，從而促進農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

　　氣候變化與資源限制正在驅(qū)動行業(yè)變革，行業(yè)從業(yè)者從被動接受到主動擁抱作物健康管理。面對土壤退化、水資源短缺和資源分配不均等問題，生物制劑被寄予厚望。

　　土壤退化表現(xiàn)為長期耕作不合理導(dǎo)致的土壤結(jié)構(gòu)破壞和有機質(zhì)下降，增加土壤有機質(zhì)需要持續(xù)投入大量資源。根據(jù)數(shù)據(jù)調(diào)查，增加100公斤的土壤有機質(zhì)投入品，土壤有機質(zhì)才能增長0.002%，因此土壤有機質(zhì)是非常持續(xù)投入的領(lǐng)域。

　　水資源短缺方面，種植結(jié)構(gòu)的日益復(fù)雜化導(dǎo)致灌溉用水需求大幅增加，同時對水肥資源利用效率提出了更高要求。全球變暖進一步加劇了干旱問題，使灌溉水的質(zhì)量和水量受到嚴(yán)重威脅，進而危及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的穩(wěn)定性與安全性。

　　資源分配不均這一問題主要受地區(qū)差異的影響，部分地區(qū)資源過度開采，而其他地區(qū)則面臨資源匱乏，加劇全球農(nóng)業(yè)不平衡。

　　從種植端來看，農(nóng)戶作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵執(zhí)行者，肩負(fù)著重要的責(zé)任。他們需要合理調(diào)配各類資源，包括管理農(nóng)藥殘留、實施綜合害蟲管理（IPM）、優(yōu)化水肥灌溉，以及合理使用生物制劑，以提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)。然而，從消費端來看，食品產(chǎn)業(yè)鏈往往對種植戶提出更高要求，不僅期望提高單位產(chǎn)量，還要求關(guān)注土壤健康、水源安全等可持續(xù)發(fā)展問題。現(xiàn)在，無論是行業(yè)、作物還是產(chǎn)品，″韌性″都是一個值得持續(xù)關(guān)注的重要話題。

　　在應(yīng)對上述挑戰(zhàn)的過程中，生物制劑因其獨特的優(yōu)勢，成為提升農(nóng)業(yè)韌性的關(guān)鍵工具。通過合理使用生物制劑，農(nóng)戶不僅能夠提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)，還能增強農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的整體韌性，更好地應(yīng)對氣候變化、資源短缺等挑戰(zhàn)。未來，隨著生物制劑的持續(xù)創(chuàng)新與發(fā)展，其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和可持續(xù)發(fā)展中的作用將更加重要。

　　全球生物制劑市值呈現(xiàn)出快速增長的趨勢，從2023年到2028年每年超過13.7%的復(fù)合增長率。預(yù)計到2025年年末，整個全球生物制劑的市值會超過1300億人民幣，到2028年將達(dá)到2024億人民幣。其中，生物農(nóng)藥、生物肥料、生物刺激素等 3B 行業(yè)發(fā)展迅猛。

　　全球特種肥料的市值同樣不容小覷，其每年的市值增長率超過6.8%，從2025年的2340億人民幣的市值到2030年會超過3278億的市值。

　　生物刺激劑行業(yè)也在蓬勃發(fā)展，2025年全球的生物刺激劑行業(yè)會達(dá)到253億人民幣，中國市場大約是32億人民幣左右，以三酸類（氨基酸、海藻、腐植酸）為主，占比 68 - 72%。到 2027 年，全球生物刺激劑市場規(guī)模將達(dá)到 441 億元人民幣。

　　如果將生物刺激劑在2025年253億人民幣的市值按作物劃分，可以看到大田作物的市值增長非常顯著。其次是油料作物，然后是經(jīng)作市場，最后是其他的小眾作物。這表明生物刺激劑的發(fā)展需要根據(jù)作物為導(dǎo)向進行引導(dǎo)和促進。

　　生物制劑是拜耳完善作物解決方案的核心組成部分。拜耳高度重視非生物脅迫對作物產(chǎn)量的影響，如風(fēng)害、雨害、干旱、重金屬和鹽堿等，這些因素對產(chǎn)量的影響占比超過55%。為此，拜耳致力于開發(fā)精細(xì)化的種植管理方案，以應(yīng)對這些挑戰(zhàn)。

　　面對農(nóng)業(yè)可持續(xù)增長的挑戰(zhàn)，拜耳作物科學(xué)憑借其全球化的視野、深厚的技術(shù)積累和創(chuàng)新的產(chǎn)品開發(fā)理念，致力于推動作物健康與可持續(xù)發(fā)展。2025年，拜耳在中國正式推出全新品牌——德來?。德來?品牌的產(chǎn)品開發(fā)基于植物生理學(xué)的創(chuàng)新研發(fā)，以作物為導(dǎo)向，從營養(yǎng)需求、免疫需求和防治需求三個維度進行配方開發(fā)。在生產(chǎn)原料的選擇、技術(shù)工藝的提升以及配方優(yōu)化方面，德來?品牌都有著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和持續(xù)的投入。

　　德來?品牌的產(chǎn)品類別豐富多樣，涵蓋植物營養(yǎng)、功能性肥料和生物刺激劑等多個領(lǐng)域：

　　營養(yǎng)元素供應(yīng)：提供N、P、K等大量元素，促進莖葉生長，提供能量，強根促花果，保證營養(yǎng)運輸；Ca、Mg、S等中量元素通過促進細(xì)胞壁形成、葉綠素合成及蛋白質(zhì)代謝，維持作物細(xì)胞結(jié)構(gòu)穩(wěn)定與生理功能，保障生長發(fā)育與產(chǎn)量品質(zhì)；Cu、Fe、Mn、Zn、B等微量元素參與酶活性、光合作用及激素合成等生理過程，促進作物生長發(fā)育，增強抗逆性，并保障產(chǎn)量與品質(zhì)形成。

　　維持土壤水分：改良土壤結(jié)構(gòu)，增強保水能力及調(diào)節(jié)蒸騰作用，優(yōu)化作物水分吸收效率，維持土壤水分平衡并提升抗旱能力。

　　改善灌溉水質(zhì)：調(diào)節(jié)水體pH與EC值，改善灌溉水的化學(xué)穩(wěn)定性與生物相容性，減少鹽分積累和污染風(fēng)險，提升水質(zhì)健康。

　　調(diào)節(jié)土壤品質(zhì)：改良土壤結(jié)構(gòu)，調(diào)節(jié)酸堿平衡，提升緩PG電子官方平臺入口沖性能，緩解板結(jié)鹽漬化問題，優(yōu)化根區(qū)環(huán)境并增強養(yǎng)分吸收能力。

　　避免日灼果實：通過物理方式，降低紫外線對果實表面的傷害，保障果實外觀與商品品質(zhì)。

　　新陳代謝促進：激活酶活性，增強養(yǎng)分吸收與能量轉(zhuǎn)化效率，刺激激素合成并提升抗逆能力，從而優(yōu)化作物整體代謝效率與生長表現(xiàn)。

　　抵抗脅迫增強：激活抗氧化酶系統(tǒng)，調(diào)節(jié)滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)及促進養(yǎng)分吸收，增強作物對干旱、鹽堿、高溫等非生物脅迫的耐受能力，維持生理功能穩(wěn)定并保障產(chǎn)量品質(zhì)。

　　在產(chǎn)品開發(fā)過程中，德來?品牌注重生產(chǎn)原料的選擇、技術(shù)工藝的提升和配方優(yōu)化。從作用機理出發(fā)，利用表現(xiàn)組學(xué)、基因組學(xué)、蛋白組學(xué)等多學(xué)科知識，為終端種植戶提供堅實的技術(shù)支撐。通過科學(xué)的配方設(shè)計和先進的生產(chǎn)工藝，德來?品牌確保產(chǎn)品在實際應(yīng)用中能夠高效、穩(wěn)定地發(fā)揮作用，滿足種植戶對作物健康和產(chǎn)量提升的需求。

　　拜耳已上市的沃家潤、安必神、安海龍、賽內(nèi)得等產(chǎn)品在市場上獲得了良好的反饋。未來，拜耳將繼續(xù)加大研發(fā)投入，豐富產(chǎn)品線，與行業(yè)各方攜手，將全球優(yōu)質(zhì)資源轉(zhuǎn)化為提升種植戶產(chǎn)量和品質(zhì)的有力保障。德來?品牌將繼續(xù)踐行″智匯全球，德來無憂″的理念，推動全球農(nóng)業(yè)向可持續(xù)方向發(fā)展，助力種植戶實現(xiàn)更高的經(jīng)濟效益和環(huán)境效益。

　　當(dāng)前，作物健康與可持續(xù)發(fā)展已成為全行業(yè)共同關(guān)注的核心議題。農(nóng)業(yè)從業(yè)者、科研機構(gòu)、企業(yè)以及政策制定者都在積極探索創(chuàng)新解決方案，以應(yīng)對氣候變化、資源短缺和市場需求的不斷變化。拜耳作為行業(yè)的重要參與者，通過推出德來?品牌，展示了其在作物健康領(lǐng)域的深厚技術(shù)積累和創(chuàng)新實力。德來?品牌的成功實踐不僅為種植戶提供了高效的作物解決方案，也為全球農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了有益的借鑒。

　　未來，全球農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展需要各方的共同努力。行業(yè)內(nèi)的合作與創(chuàng)新將至關(guān)重要，通過共享資源、技術(shù)和經(jīng)驗，我們可以更好地應(yīng)對全球性挑戰(zhàn)。同時，政策支持和消費者意識的提升也將為可持續(xù)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供強大動力。只有各方攜手共進，才能確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的穩(wěn)定性和可持續(xù)性，為全球糧食安全和環(huán)境保護做出貢獻。正如張艾嘉在報告中所言，″智匯全球，德來無憂″，這不僅是拜耳對未來的承諾，更是全行業(yè)對全球農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的共同信念。

　　本文整理自拜耳作物科學(xué)（中國）有限公司作物健康資產(chǎn)經(jīng)理張艾嘉在諾和新元 ? 第六屆生物農(nóng)藥、生物刺激素及生物肥料國際高峰論壇（BioEx 2025）上做的主題報告。

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